Geschichte von Kork
Die hügelige Landschaft war mit wunderschönem Gold gefärbt. Die Fahrt war wie Meditation in Bewegung, mit Korkeichen, die auf endlosen Wiesen aus trockenem Gras wuchsen. Einige waren "nackt", weil ihre Rinde kürzlich entfernt worden war, während auf anderen eine Nummer geschrieben war, die angab, wann die Rinde wieder reifen würde. Die Rinde kann alle neun Jahre entfernt werden, ohne dass der Baum Schaden nimmt, aber der Baum muss mindestens 25 Jahre alt sein.
Die Stadt liegt im Westen Spaniens, nahe der Grenze zu Portugal. Bevor wir das Dorf erreichten, hielten wir bei einem lokalen Unternehmen an, das Korkrinde verarbeitete. Die Mitarbeiter waren auf dem Weg zum Mittagessen, aber der Chef führte uns freundlicherweise durch die Produktion. Nach der Ernte wird die Rinde zunächst in Wasser gekocht und dann in speziellen Haufen gestapelt. Die Sortierung nach Qualität erfolgt durch den Käufer; die besseren Stücke werden zu Dübeln verarbeitet, die schlechteren geschliffen und zum Beispiel zum Verkleiden von Fußböden und Wänden in Häusern verwendet.
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